バーベキューに詳しい奴いない?

1: 名無しさん 2017/08/17(木) 12:54:18.175 ID:DQyku0K50
幹事任されてしまって何も手を付けてない
しかも開催まで1週間切ってるんだよ助けてくれ

2: 名無しさん 2017/08/17(木) 12:55:11.824 ID:5RhPH99rd
バックレろ

 

4: 名無しさん 2017/08/17(木) 12:55:37.274 ID:DQyku0K50

人数は30人程、会社の飲み会っていうセッティング
上司も多数来る

予算はとりあえずわかんなかったから飲み屋と一緒に4000円ってことにした
4000*30+子連れ分+1万=13万が予算

 

5: 名無しさん 2017/08/17(木) 12:55:41.217 ID:abUbZShs0
場所、費用、人数

 

11: 名無しさん 2017/08/17(木) 12:58:07.265 ID:DQyku0K50

>>5
流石に子供がいるから山はいってキャンプって訳に行かないんで
田舎のバーベキュー場 1卓=3000円の場所借りて4卓借りる予定

8人掛けらしいけど6人しか座れないから
椅子はキャンプよくやってる人らが足りない分持ってきてくれる手筈

 

8: 名無しさん 2017/08/17(木) 12:56:20.083 ID:sU0dCNbI0
道具あるの?

 

9: 名無しさん 2017/08/17(木) 12:57:49.984 ID:SA1EHsIQp
アメリカ式BBQか日本式BBQどっち?

 

18: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:02:58.129 ID:DQyku0K50
>>9
アメリカと日本って何が違うの
肉はスーパーとかで買うような肉じゃなて肉屋でブロック買って前日切って持ってくるかーって話になった

 

10: 名無しさん 2017/08/17(木) 12:58:00.773 ID:kQkYrk+D0
面倒だからな場所も器具も肉も貸してくれる所探そうぜ

 

14: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:00:08.843 ID:DQyku0K50

>>10
肉も出してくれるんだけど一人5000円ってぼっただったんだよ
ボリュームは結構あったんだけど場所台分-だから自分らで買い出しすることにした

人数だけど男25人女5人子供6人が内訳ね
全員会社のメンツだから挨拶とかも必要なんかね

 

13: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:00:08.676 ID:5RhPH99rd
はよ予約の電話しろよたぶん空いてるとこなんてないだろうけどな

 

17: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:01:46.714 ID:DQyku0K50
>>13
予約は当日でも空いてるんだわ
会場が5カ所ぐらいあって例年より予約も少ないから当日来ても間に合いますって言われた
もしなくても広場があって、そこでグリルっていうの?足りなかったら無償で貸してくれることになってる

 

15: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:00:37.016 ID:NMeXyZ6sa
BBQ場がどこまで貸してくれるかによるがとりあえず食材、飲み物、食器、火起こし系は用意しとくといいよ

 

19: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:04:15.450 ID:5RhPH99rd
屋根とかあるんか
雨天時タープないときつい

 

23: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:05:39.781 ID:DQyku0K50

>>19
あーやべえ
そこまで考えてなかった

屋根は卓の上にはあるけど広場には無い
予約で埋まってたら終わるな

 

20: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:04:39.360 ID:DQyku0K50

男で20、30代しかいないから肉の量相当居ると思うんだけど
流石に追いつかないし、鉄板は別途料金で借りれるんで焼きそばとお好み焼きをしようと思ってる

余った食材で片づけるためって感じ

 

22: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:05:34.080 ID:LQOknx3Z0
呼ばれる側としては早めに日程場所とか教えてくれると嬉しい

 

25: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:08:35.625 ID:MzHJ4H3w0
もう焼肉屋でやろうぜ

 

27: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:09:05.227 ID:aOHsEO3Wa

買い出し行ったら出来る奴が率先してやってくれるよ

お金の計算とか
やればいい

 

33: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:14:13.070 ID:DQyku0K50

>>27
買い出しは女子グループと憎々しい男衆何人かいる
酒も飲みたいっていってたからビールサーバーはリースしたよ5L*2台あればいいよね

予算は買い出しで5万って決めた
酒類は別だから相当食えるとは思う
肉はネット通販で注文して前々日には届く

 

36: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:15:47.894 ID:QthYX9ZC0
>>33
10リットル÷30人=?

 

39: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:18:10.134 ID:DQyku0K50
>>36
飲む奴は20人ぐらいだけど
普段どれくらい呑んでるかは聞いて回って10Lあれば足りるって分かった
別に日本酒とかバーベキュー場周りの地酒とかも買うからたぶん足りる

 

28: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:10:23.501 ID:NMeXyZ6sa
サプライズとかの前にちゃんと酒とか冷えてないと盛り下がる、簡単に興味引きたいなら簡易スモーカーでチーズの燻製でも作ろう

 

31: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:13:32.386 ID:QthYX9ZC0
肉は肉屋に予算いくらで何人くらいで子供何人って言えばやってくれるぞ
お前が用意するより遥かにバランス良く用意してくれる
炭はどうやっておこす気?
まさか焚き付け?

 

32: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:14:03.442 ID:ly02iauVM
幹事だからって一人で仕込む必要はないだろ

 

34: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:14:38.707 ID:QthYX9ZC0
ぶっちゃけ20代30代がたくさんいようが
バーベキューで肉ってたいてい余る

 

38: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:17:08.539 ID:aOHsEO3Wa

むしろ余るから
一方的に持って帰る奴いる方が問題

ウェッティとか
酒冷やすクーラー持ってる奴手配して
音楽でも流せれば最高

 

40: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:18:49.764 ID:DQyku0K50
ウェッティって何なのかわからん調べてくる

 

44: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:21:29.197 ID:bSiiceulr
肉は間違いなく余る
酒飲みは酒で腹が膨れるしガキは飽きる

 

48: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:24:50.230 ID:aOHsEO3Wa
ウェッティはウェットティッシュだよ
あとは漬けもんでも先につまめるように
買っておけ

 

50: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:26:30.371 ID:DQyku0K50

>>48
ウェットティッシュっていえよwwwwwwww
水場はあるけど別途用意した方が良い?

距離も近い10mぐらい置きにあるっぽい

 

54: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:28:05.679 ID:tAvG5th50

火系の話をすると必要なのは
・炭
・着火剤(新聞紙でも良いが灰が舞いやすい)
・チャッカマン
・うちわ
・軍手
・炭用トング

肉焼く係用の皿とかコップ置く場所(小さい椅子とかテーブル)があると餓死せずに済む

 

55: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:28:37.414 ID:DQyku0K50

主婦勢がいるから食材はたぶん大丈夫だとは思ってるけど
余ったらどうすればいいかな生ゴミ捨てられるっぽいけど
個人的に余り捨てるってのはちょっとな

何か野菜で良いアイデアないか?

 

57: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:29:57.686 ID:lCyCaB8g0
野菜は玉ねぎとピーマン
あととうもろこし5本くらいかって輪切りにすれば彩りがいい
金に余裕があればエビとかホタテとかあればいいかもね
肉あんま食わない人もいるし
業務スーパーとか肉のハナマサとか行けば一件で大体揃う

 

58: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:30:23.513 ID:tAvG5th50
マシュマロはリッツかクラッカーあるとさらにおいしい

 

114: 名無しさん 2017/08/17(木) 14:05:41.725 ID:iheEH1qQd
>>58
チョコを足してサモア作ろうぜ

 

60: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:30:55.384 ID:NePmt2BlK
昔友達3人でBBQをやったけど誰も火をつけられなくてワロタわ
結局近くの酔っぱらいがつけてくれたからなんとかなったが

 

64: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:32:39.392 ID:bSiiceulr
肉焼く係は交代してやれよ
後水入れるポリタンクがあると手を洗えていい

 

66: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:35:24.521 ID:QthYX9ZC0
エビってうまいんだけど殻剥くのめんどくさいんだよなー

 

73: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:37:51.228 ID:lCyCaB8g0
>>66
頭からバリバリ食うわ

 

69: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:36:46.804 ID:bSiiceulr
海鮮は小海老が美味いぞ
カリカリして

 

76: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:39:58.178 ID:ny/HbIQka

場所と移動手段は大丈夫か?

今のシーズンは昼間猛暑、夜虫寄ってくるから
平地はあんまり向いてないぞ
標高高めのキャンプ場とかにしないと

 

84: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:42:27.047 ID:DQyku0K50
>>76
車持ちが何台か出して、小バス1台出してもらう
運送会社だから問題ないぜ

 

96: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:52:21.232 ID:95BwGX3T0

肉は一人500クラムあれば十分
ご飯用意(コンビニのおにぎりとか楽だし、事前に店に言っておけば用意して貰えるだろ)
野菜(肉屋で切ってパックになってるやつあるか聞いてみ?)
ソーセージ

焼肉のタレと使い捨て皿、箸、紙コップ、
場所と焼き台借りれるなら、炭と炭に火を起こす着火剤があるからそれの手配

ジュースは適当に買ってクーラーボックスに入れて行けばOKだし、
アルコールが一番金掛かるけど会社の集まりで運転の関係があるから禁止or嫁運転で飲む人は持参にすればOK?

そこそこの国産牛が肉屋で100g500円も出せば買えるから、
カルビとロースとハラミ辺りで一人辺り300g位で考えて
後の200gは安目のホルモンとかちょっと変わった組み合わせを買っておけばOK
ただしレバーは嫌いな人多くて絶対余るから買わない事。

多分コンビニおにぎり+野菜とかソーセージとかあったら余ると思うけど、
心配なら鶏のセセリとか豚トロとか売ってるならラム肉のタレ漬けとかその辺が安いから追加で買っとけばおk

大雑把にざっと出すと
場所代 バーベキューコンロ、網、イスセット一式3000円×4卓=12000円

炭+着火剤+皿+コップ+箸等=高くても3000円あれば揃う

高級肉 500円×3(300g)×30=45000円
(国産牛ロース、カルビ、タン)

普通肉 300円×2(200g)×30=18000円
(外国産のヒレとかハラミとかホルモン等)

十分足りると思うけどザコ肉150円×2(200g)×30=9000円
(鶏セセリ肉とかトントロとかちょっと変わった物)

カット野菜セット、男は喰わんから女性用に一卓に1パックあれば十分
肉屋で1000円×4でって頼んで=4000円

コンビニおにぎり 一人2個
高くても150円×2個×36人=10000
(オススメはせんが代わりに焼きそばやお好み焼きしてもそれ以内には収まる)

ジュース(酒)
一人500円もあれば十分でしょ
500×36=18000

ソーセージやベーコン
まあ1卓1000円も見れば…=4000円

およそ123000円也で十分行ける

 

106: 名無しさん 2017/08/17(木) 13:56:55.671 ID:FIIeIGUu0
でかいブロック肉買っていくと人気者になれるぞ
焼くの面倒だが

 

133: 名無しさん 2017/08/17(木) 14:25:17.692 ID:lCyCaB8g0
炭焼きした海鮮とか野菜をチーズフォンデュもうまいぞ

 

136: 名無しさん 2017/08/17(木) 14:43:12.312 ID:QthYX9ZC0
ピザがあるとテンション上がる
釜作ろうぜ

 

引用元: http://hebi.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1502942058/